テーマ:料理

プチマルキンカンの甘露煮

 庭に植えたキンカンの果樹に今年はけっこう実がついたので、 何度か甘露煮を作りました。(^~^)♪  キンカンの果樹を植えたのは7年前。 品種はプチマル、3年生接木苗だったので、10年物になります。 当時は90cmほどでしたが、今では4mほどになりました。
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NINJA AKASAKA

 チームラボの後に夕食を食べに行ったのが、こちらのお店。{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} NINJA AKASAKAhttp://www.ninjaakasaka.com その名の通り、忍者をテーマにしたエンターテーメントレストランです。 子供の時、白土三平作の「サスケ」「カムイ伝」のアニメや 横山光輝作の…
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子どものためのスベシャルケーキ

 子どもには忘れられない特別な一日があります。 ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆  誕生日 入学式 卒業式 発表会 合格発表 そんな特別な日に、 特別なケーキを用意してあげてはいかがですか? お子さんの心に、楽しい思い出としていつまでも残るはずです。 ☆☆☆☆☆ (*^o…
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ひな祭りのためのスペシャルケーキ

 今日は楽しいひな祭り。ノ^_^川 女の子のための大事な一日です。  たまには、こんなぜいたくなケーキでもどうですか? きっと盛り上がりますよ。 子どもにとって忘れない一日になりますよ。 \(o⌒∇⌒o)/ ワァイ♪♪♪ 関連記事 100年見続けられるケーキhttp://at-pa.at.webry.i…
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100年見続けられる美しいケーキ

 お祝いのケーキって、贈られた方も贈った方も、 心が幸せで包まれますよね。 ヘ(*^0^*)vワーイ♪ もし、特別な記念日にとびきりの美しいケーキを贈られたら、 最高な気分に浸れるはずです。 今回紹介させていただくケーキは、・・・シュガークラフトケーキ。 周りを砂糖の細工で飾りつけた、半永久的に美しいケーキのこと…
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河口湖・山中湖旅行6ーB級グルメー

 その名は、「富士山ソフト」。 上に白いバニラアイス、 下に青い薔薇のエキスを混ぜ込んだ青いアイスを使った 二段重ねのソフトクリーム。 富士山観光に来たら、まずはこれでしょ! &(Q^ )♪  富士急行線河口湖駅の売店で食べれます。 電車…
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ケーキの飾りつけ7

 毎年、わが家では子どもの誕生日ケーキは、 私が飾りつけをしています。 ( ̄ー+ ̄)ゞ 既成のスポンジケーキにデコレーションするだけの手抜きケーキですが、 リクエストに合わせて作るので、子どもにはなかなか好評です。 子…
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ケーキの飾りつけ6

 毎年、わが家では子どもの誕生日ケーキは、 私が飾りつけをしています。 ( ̄ー+ ̄)ゞ 既成のスポンジケーキにデコレーションするだけの手抜きケーキですが、 リクエストに合わせて作るので、子どもにはなかなか好評です。 いつもは、ポケモンなどのキャラクターのケーキを作っていまし…
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千葉ラーメンのバイブル?

 かかりつけの歯科の待合室で待っている時、たまたま手にした一冊の本。それが、「ラーメンWalker千葉2013年版」! ラーメンの専門家100人と読者の投票により、 ランキング形式で美味しいラーメン屋を紹介している本です。 もともと大のラーメン好き。( ̄¬ ̄) ジ…
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ひな祭りにお姫様立体ケーキ

 もうすぐひな祭りですね。ノ^_^川 ひな祭りは、女の子のための大事なお祭。  たまには、こんなぜいたくなケーキでもどうですか? きっと盛り上がりますよ。 ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'°☆。.::・'°★。.::・'°☆。ワーイ! 関連記事 ケーキの飾りつけ http://…
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ケーキの飾りつけ5

 毎年子どもの誕生日ケーキは、私が飾りつけをしています。 今年はポケモンのミジュマルo(◎ェ◎)oを作りました。 しかし、子どもの誕生日が震災のすぐ後だったため、 食料品の一部が品薄で、 土台になるスポンジケーキが売っていませんでした。 そこで、ロールケーキを代用して作る事にしました。 …
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スカイツリーとスカイツリーパフェ

 先日、家族で建築中のスカイツリーを眺めに出かけました。 私は東京生まれで東京タワーを見慣れていたので、 それほど期待していませんでしたが、 間近で見ると想像以上に迫力があり、けっこう楽しめました。 \(⌒∇⌒)/ワーイ♪♪♪ 家族の中で、私が一番盛り上がっていたかもしれません。 スカイツリーの高さは、 …
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手作りお菓子ハウス

 去年のクリスマスは、クリスマスケーキの代わりに 子どもと一緒にお菓子の家を作りました。O(≧∇≦)O♪  ジンジャークッキーを壁にして、クリームを接着剤として使い 組み立ててゆく、カナダ産のケーキセットです。 セットに入っていたクリームはすぐ固まるので、 …
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ケーキの飾りつけ4

 毎年、わが家では子どもの誕生日ケーキは、 私が飾りつけをしています。 今年は、子どもが好きな仮面ライダーWを使って、 ケーキを作りました。 ☆.。.:*・°<(〇¥〇)>.。.:*・°☆  仮面ライダーWは、 私立探偵の主人…
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鬼怒川温泉旅行4ー鬼怒川温泉の駅弁ー

 電車旅行の楽しみと言えば、もちろん 窓の外を眺めながら優雅に食べる エ・キ・ベ・ン・・・駅弁ですよね~! (⌒∇⌒)b ところが、今回はホテルで朝食をガンガンに食べてきたので、 今イチ食欲がわきません。(;´д` )トホホ・・・ 家族も同様でした。 みんなでテンション低いまま駅弁を買うことになりまし…
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お勧めの焼き肉屋さん「牛兵衛」

普段は、赤門の情熱ランチ(ワンコイン)で 口いっぱいに幸せ感じてしまうお手軽な私ですが、 今回は贅沢にも山形牛を堪能してきました。 今回足を運んだのは、 千葉そごうの10階にある「牛兵衛」さん!!!!! http://r.gnavi.co.jp/g383618/ このお店の売りは、契約牧場から山形牛を一頭買いし…
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IKEAの格安ランチ

 南船橋にある家具屋さんです。 スウェーデン発祥で、ヨーロッパで展開されている、 安価ながら上質なデザインが売りのお店です。 その代わり、 レジに運ぶのはセルフ・組み立てもセルフ、運搬もセルフ。 かなり高い運搬費を払えば、送ってもらえますが・・・。 デザイン…
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話題の白たいやき

 最近、話題の白たいやきを食べました。 生地の小麦粉にタピオカ粉が入っているアレです。 ∈( ゜)◎( ゜)∋  鎌取では、ピザハットの裏側にあるお店で、 あすみが丘では、駅前写真屋横のお店で食べました。 鎌取の店は、あずき・チョコ・クリーム・抹茶生地(限…
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新食感のアイス

だんだん暑い日が多くなってくると、 アイス系のスイーツが無性に食べたくなりませんか。 身近でお勧めなのが、 イオンおゆみ野シッピングセンター1階にあるCharmy Snow ice。 台湾で生まれのアイス「雪花氷(シェイホワピン)」の専門店。 …
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ケーキの飾りつけ3

 先日、上の子の誕生日ケーキを作りました。 その名も、ずばり「きのこケーキ」。 ★★★ ┐( ̄ー ̄)┌ ★★★ 今回も、既成のホールケーキを買ってきて、 味つけと飾りつけだけの手抜き料理です。 いつもバニラクリームと果物を使っているので、 今回はチョ…
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ケーキの飾りつけ2

毎年子どもの誕生日には 私がケーキの飾りつけをしています。 いつものように既成のホールケーキを買ってきて、 味つけと飾りつけだけの手抜き料理です。 子どもがまだ「ポケモン」を見るので、 複雑なのと青系のポケモンをさけて、 チェリムにしました。 そう言わせるように、けっこう誘導しながら聞きましたが。…
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岐阜旅行9/龍のひげ

飛騨高山の土産といったら、 飛騨牛関連の商品・赤かぶ・高山ラーメンが定番だと思いますが、 ちょっと変わり種のお土産を家族に買ってかえりました。 その名は、「龍のひげ」。 えっ? w(°o°;)wと 思うような印象に残るネーミングでしょ…
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岐阜旅行8/抹茶ひつまぶし日本一弁当

 すごく大げさで期待させるネーミングの弁当ですよね。 前々から食べたいと思っていた弁当の一つです。 今回名古屋から新幹線に乗るため、初めて買うことができました。  どうです。美味そうでしょ。( ̄¬ ̄)…
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岐阜旅行4/高山の食べ物

街の中を歩いていると、 みたらし団子・五平餅・牛串を売っている店を しょっちゅう見かけます。 あまりに美味しそうなので、 五平餅を買って川のほとりで食べました。 (^~^) モグモグ♪ 五平餅は、 つぶしたご飯を笹かまぼこのような形にしてから串にさし、 …
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マンゴより甘いサツマイモ!?

 夏にインターネットで購入した、 激甘という評判の白いとうもろこし"ビュアホワイト" (美味しかったけれど、それほど激甘ではなかった)に続いて、 激甘野菜第二弾!!!Σ( ̄ロ ̄lll)  その名は、種子島蜜芋。 ご存知ですか?  ある日の早朝、 何気なくつけたテレビのテレビ通販で、 初めてこの芋を知りまし…
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超美味!!!バーベキュー料理

 天気がよい日曜日。 空は気持ちよいほどに澄んだ青空。 紅葉を眺めながら、 ベランダでバーベキューランチを楽しみました。 ♪♪♪Ψ( ̄¬ ̄)Ψ♪♪♪ 今回は家族に加えて、実家の両親も参加しました。 しかも、手みやげに黒毛和牛のお土産つき、 ヤッタね。ヽ(⌒∇⌒*)ノ コンロに、火がつきやすい木炭を並べて、 その…
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さつまいものデザート

「うんとこしょ。どっこいしょ。」 さつまいものつるを引っぱるたびに、 「大きなかぶ」の有名なセリフが、 頭の中で思わず浮かんできました。(´-`).o0○ 「出たー!」 幼稚園児の息子が、 自分の頭ぐらいのさつまいももを引っ張りながら うれしそうに叫びました。♪o(≧∇≦*)(*≧∇≦)o♪  先日、あるイベ…
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とうもろこしの美味しい食べ方

 先日、生協が企画する 「とうもろこしツアー」に家族で参加しました。 大型バスに乗って、佐倉の近くの農園に向かいました。 今回のツアーには、野菜ソムリエが同行し、 車中、とうもろこしについて、いろいろと話してくれました。( ̄∠  ̄ )ノ  まずは、美味しいとうもろこし…
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70分待ちのラーメン

 濃厚なスープにからめたコシのあるモチモチ麺を かみしめると、魚の風味が口いっぱいに広がってゆく。 う う うますぎるーーー!!!!! おそるべし。六厘舎のラーメン!!!!! ≠(@⌒~⌒@)♪ 以前、インターネットでラーメンマニアもうならせる 超人気のラーメ…
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ケーキの飾りつけ

今年は、どんなケーキにしようかな? 毎年、自分の子の誕生日が近づくと、 ケーキの飾りつけをいろいろ考えます。「(´へ`;ウーム 家では、子どもの誕生日に、 私がケーキの飾りつけをしています。 スポンジは、既成のホールケーキを買ってきますので、 味つけと飾りつけだけの手抜き料理です。 買ってくるより安いという事もあ…
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